Diseño de un radiador de coche: usar correlaciones internas/tubo para calcular h, añadir aletas para aumentar A efectiva, calcular R_total y ΔT para determinar Q.
Secado de alimentos: transferencia de masa (evaporación) acoplada con convección y radiación; optimizar temperatura y velocidad de aire para maximizar flujo de humedad sin dañar el producto.
Captura química de CO2: absorción en columna de empaque — calcular k_c y resistencia química para optimizar altura de columna.
by Yunus Çengel and Afshin Ghajar (2020) continues to be the "gold standard" for engineering students. This edition balances rigorous physics with practical, real-world applications, making complex thermal phenomena intuitive rather than purely mathematical. Key Updates in the 6th Edition transferencia de calor y masa cengel 6ta edicion pdf